2011年11月16日水曜日

米を甘く炊く

風が吹けば桶屋が儲かる
じゃないけど
キャンプ練習から始まった
鍋炊飯
どのように米を炊いても
電気炊飯器よりもうまく炊ける

米が少し甘めになるのが良い上に
米一粒一粒が潰れずに
しっかりした腰がある感じで炊き上がる
なんでだー??
確かに
トーストだって電気トースターで焼くよりも
フライパンで焼いた方が
はるかに美味い

こりゃあ~炊飯はガス炊きかもなあ~っ
て思って自分家のガスレンジを見てみると
ナント
炊飯、お粥の
専用のボタンがついていたる‼

早速Amazonで
炊飯鍋をポチる
(ポチっと注文)
早く来ないかな〜

1 件のコメント:

konbaba さんのコメント...

ガス釜はいいよ。かまどの次にいいよ。赤飯を蒸すことも、もち米を蒸すのもできるし大量のご飯を炊くのにむいている。ソースは、うちのばあちゃん。