2018年12月28日金曜日

オーブン料理、おかし作りに挑戦

キッチンストーブのオーブンを使った料理第二弾として
おかし作りに挑戦しました。
今回はマドレーヌとクッキーを作りました。
材料は卵2個とバター125gと砂糖125gと小麦粉125g
マドレーヌにはレモンの皮とベーキングパウダー、
クッキにはレーズンと倍の小麦粉をそれぞれ付け足して使いました。
たくさん出来すぎると食べる人がそんなにいないので、少量作ります。
オーブンの温度は200度ちょっとの温度でしたが、綺麗に焼けました。
クッキー作りの時にはオーブンの温度が上がらず、
色合いが白くなってしまいましたが、味は美味しかったです、
レッドキャベツとトマトとグリーン野菜の取り合わせ、
綺麗なレッドキャベツって、こんなに苦い味がするんですね。
ホワイトクリームはかかっていない
地味なクリスマスケーキとして味わいました。

2018年12月19日水曜日

スタッドレスタイヤへの交換

今年もタイヤ交換の時期がやってきました。
自宅の駐車場は狭いので
軽井沢で交換しました。
しかし、タイヤを交換みてびっくり!
なんと、ゴムがボロボロに痛んでいたのです。
今年の春に確認してつけたのですから
この夏にこうなってしまったようです。
酷い道を走ったというよりも
ゴムが限界だったのかもしれません。
怖いですね。この春にはタイヤを新しくしましょう。